廣州爭取所有餐飲企業安裝油煙凈化器

來源：奇博士環保   網址：http://www.csyuzhuo.com   

　　今年前4月，廣州空氣質量出現下降，形勢嚴峻。為此，廣州市決定，從油煙污染整治入手，開展為期4個半月餐飲業污染綜合整治專項執法行動，餐飲業安裝油煙靜化器將獲專項資金支持，讓“食在廣州、清新的空氣也在廣州”。
　　昨日，廣州市召開了全市餐飲業污染綜合整治經驗推廣暨專項執法行動動員會，會上副市長歐陽衛民表示，在全市總的污染物排放中，油煙污染占到12%，是繼工業排放、汽車尾氣排放之后的，空氣污染的第三“元兇”。
　　歐陽衛民表示，希望通過“由易到難”地逐步推進“治氣”工作，讓廣州人能夠“回歸原始人的待遇”，呼吸一口清新空氣。”

　　治氣由易到難

　　據悉，廣州餐飲食肆眾多，記錄在冊的共5萬家餐飲機構，從業人員超過20萬。歐陽衛民表示：“不要小看油煙污染，如果把全市5萬個排煙孔連接起來，我估計都有2萬平方米的面積，能把珠江水吸進去。”
　　根據環保部門的相關分析，在廣州空氣的污染源排放中，工業源和汽車尾氣污染排在第一二位，而油煙排放緊隨第三，“貢獻率”占到12%。
　　今年前4月廣州空氣質量的大幅下降，讓主管環保工作的歐陽衛民很吃驚：“廣州的空氣質量確實不好，在家擦地，擦出來的東西都是黑的，讓我很吃驚，環保部門告訴我，這是空氣中碳化的結果。”他同時表示，廣州自身的責任很大，不能老是怪周邊城市有傳輸性污染，”比如佛山，因為廣州多吹南風和北風，而佛山位于廣州的西邊，不能老怪佛山污染我們。”歐陽衛民透露，首先拿油煙問題“開刀”，主要是考慮餐飲業的油煙治理相對比較容易，可以“由易到難”逐步推進治氣工作。

　　此外，油煙污染的投訴率居高不下，讓廣州下決心將之作為治氣首戰的攻堅對象，據不完全統計，餐館油煙類投訴，占環保局相關接訪量比重約20%—30%。

　　歐陽衛民表示，油煙污染對老百姓的直接影響非常大，類似的投訴也很多，“很多老百姓被周邊餐館的油煙熏得受不了，不光墻壁被熏黑，家里地板都是油膩膩的，心情肯定是很煩躁的，我最近也處理了很多此類投訴，很多都很棘手。”


　　專項整治維持4個半月

　　海珠區燕匯廣場是此次現場會的樣板工作點，記者看到飲食業戶主都安裝了專業的油煙治理設施，并實現了油煙在線監測。一家食肆負責人透露：“安裝油煙靜化器治理設施花費了十幾萬元，能用十年左右。”
　　海珠區相關負責人也表示，油煙治理設施還存在成本高、一些餐飲業戶難以接受的問題，希望能有高效、廉價的設備出現，并希望政府能給予一定的資金和政策支持。
　　根據本次專項整治方案，將于5月-9月組織開展2013年餐飲業污染綜合整治專項執法行動，為期4個半月。而根據專項整治方案，將安排專項資金用于油煙治理設施的安裝改造，提高餐飲業戶的積極性。
　　同時，此次專項行動分為全面核查、督促整改、督查指導、總結報告4個階段，旨在通過開展全面核查、污染整治，全面更新掌握目前我市餐飲業戶的數量、污染防治現狀等情況，督促餐飲業戶落實廣州市關于餐飲業污染綜合整治的意見，打擊環境違法行為，確保油煙等污染物穩定達標排放，避免污染擾民。
　　對此，歐陽衛民表示，環保部門應該為餐飲業戶推薦一些油煙靜化器設備供應商，“別安裝了設備，檢測起來還是不合格，不要出現假冒偽劣設備。但要以自愿購買為原則。”
　　他同時表示，將組織開展一次油煙治理、餐廚垃圾處理等設備和技術展，邀請泛珠三角、甚至是全國的供應商參加，“大量集中購買，價格會比較便宜。”
　　歐陽衛民同時透露，下一步將推進汽車尾氣和工業污染的治氣工作，“明年將進行汽車尾氣專項整治行動，工業排放的整治也要做。而且廣州的燃煤量每年在3000萬噸左右，與北京相當，還是很大的。我們正在與中石油、中石化進行商議，將引入更多的天然氣，為"煤改氣"做準備。”
　　歐陽衛民同時表示：“對于空氣污染問題沒有必要隱瞞，應該讓老百姓知道，誰糟蹋了我們的公共產品。如果老百姓的鼻子和肺都能感受到空氣污染問題，說明問題已經很嚴重了。環保不能主要靠（風）"吹"，要依靠更多的先進技術，把廣州的空氣治理好。”