廣州多家知名餐飲店被指環境衛生差 這些老字號也有份
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飲業的快速發展給城市居民帶來便利,但部分餐飲業產生的油煙、噪聲、污水和垃圾等也給城市環境保護帶來了巨大挑戰。為此,9月份以來,廣州市河長辦牽頭,開展全市餐飲企業違法排污專項整治行動。
記者留意到,本次檢查發現問題的餐飲店不乏一些知名餐飲食肆,例如“大塘燒鵝”、“點心皇子”、“鵝公村”、“向群飯店”、“點都德”、“毛家飯店”等等。除了排污問題之外,上述很多店鋪都被指出環境衛生存在問題,其中位于荔灣區龍津西路的“點心皇子”更是被直指廚房衛生臟亂差。
越秀區盤福路的點都德沒有排污和排水許可證。因為隔油隔渣池未定期處理,自建隔渣隔油池,池內漂浮有二層厚厚油污,被指出存在問題“環境衛生較差”。
點都德預處理設施
海珠區江灣路的越富小廚設有隔油池,但長期未清理,隔渣池渣滓深0.8米,存在問題被標記為“環境衛生臟亂差”。
此外,白云區松洲街螺涌村涌邊東街川菜香、海珠區瀛園北路花好悅園酒家、海珠區萬壽路明記海鮮城、荔灣區龍津西路點心皇子等餐館也因環境衛生問題被上“黑榜”。
點心皇子預處理設施
被點名30家餐飲店▼
被點名30家餐飲店存在問題 :
海珠區——
樂生苑酒家 無排水、排污許可證;廚房環境一般,有強烈異味。
大塘燒鵝菜館 無排水、排污許可證;環境衛生一般。
鵝公村 無排水、排污許可證;環境一般,廚房垃圾沒有及時清理。
花好悅園酒家 無排水、排污許可證;廚房環境較差,排水臺下油污較多。
潮膳海鮮砂鍋粥 無排水、排污許可證;環境衛生一般。
楚苑樓 沒有所有證件;環境衛生一般。
越富小廚 無排水、排污許可證;環境衛生臟亂差。
明記海鮮城 無排水、排污許可證;環境衛生臟亂差。
淼富豬肚雞 無排水、排污許可證;環境衛生一般。
鼠哥燒雞 無排水、排污許可證;環境衛生一般。
一品潮興砂鍋粥 無排水、排污許可證;環境一般。
荔灣區——
老漁夫酸菜魚 無排水、排污許可證;環境衛生一般。
點心皇子 無排水許可證;廚房環境臟亂差。
向群飯店 沒有排水許可證;環境衛生腳亂。
鵝仔海鮮大酒樓 沒有排水許可證;環境衛生一般。
從化區——
湘漁農家 沒有所有證件;廚房衛生臟亂。
利福源私房菜 只有營業執照;環境衛生一般。
鑫勝川菜館 無排水、排污許可證;環境衛生一般。
增城區——
雍雅酒家 無排水、排污許可證;環境衛生一般。
毛家飯店 無排水、排污許可證;環境衛生一般。
尹記私房菜 無排水、排污許可證;環境衛生一般。
花都區——
一品酸菜魚 無排水、排污許可證;環境衛生臟亂差。
輝記潮汕菜 無排水、排污許可證;環境衛生一般,油渣多。
御東記客家王 無排水許可證;環境衛生一般。
白云區——
川菜香 無排水、排污許可證;環境衛生較差,油渣沒及時清理。
一品湘木桶飯 無排水、排污許可證;環境衛生一般。
南沙區——
十八羅漢山莊 無排水、排污許可證;環境衛生一般。
天府食家 無排水、排污許可證;環境衛生一般。
越秀區——
點都德盤富店 無排水許可證;環境衛生較差。
番禺區——
農家小奴 無排水、排污許可證;環境衛生一般。
據了解,廣州市河長辦分析了538家餐飲企業中的55家,發現普遍存在三個問題:一是隔油、隔渣設施簡陋,沒有高效油水分離裝置;二是隔油隔渣池未及時清理,高濃度污染物隨著廢水進入城鎮污水管網或河涌;三是含油廢水未達標排放,就直接排入河涌或污水管網中。
廣州市河長辦相關負責人表示,接下來將督促相關職能部門對違法排污餐飲企業下達限期整改通知書,并要限期補辦排污許可證和排水許可證,排污嚴重的要給予經濟處罰或停業整頓,對于整改后仍不達標的餐飲企業,要堅決予以關門取締。
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